ヨーロッパでの休暇のほとんどでは、レストランやお店が近くにあることが常に期待できますが、アイスランドは違います。
数日間、荒野で過ごすことになります。サービスはほとんどありません。そのため、食事の計画を立て、食料品を買い込んで、自分で料理をするのが賢明です。それに、料理はキャンプの楽しみの半分です!
アイスランドでの移動中の料理とレストランでの外食
アイスランドのレストランでの外食は、非常に高額になることがあります。「アイスランドの食事は高い」と言う場合、通常はレストランのことを指します。しかし、スーパーマーケットでの買い物は、アメリカの価格とほぼ同等です。
キャンピングカーでアイスランドを旅行する場合は、キャンピングカーのキッチン設備を利用することを強くお勧めします。ほとんどの食事を自分で調理することで、いつどこで外食するかをより戦略的に決めることができます。さらに、レストランを探さなくても外食できるのは、キャンピングカーをレンタルする主な利点の 1 つです。
アイスランドのキャンピングカーでの調理の基本
これを書いている時点で、私たちはアメリカで自分たちでDIYしたRVに永住しています。ですから、アイスランドに到着する前から、車内での調理法を少しは知っていました。しかし、RV内で調理したことがない人のために、ここでいくつかのヒントを紹介します。
食事プラン: アイスランドを 2 日間または 2 週間旅行する場合でも、食料品店に行く前 (または旅行中) に食事プランを立てることを強くお勧めします。キャンピングカーの冷蔵庫やキャビネットは小さく、余分な食料品を入れるスペースはあまりありません。そのため、計画を立てて必要なものを購入し、無駄を最小限に抑えるようにしてください。
道中用のスナックを用意する: この点については、もっと良い方法があったかもしれません。アイスランドは非常に広くて長いため、運転に多くの時間を費やすことになります。道中、食事の合間においしいスナックを用意しておくと非常に便利です。
食器の数を減らす: キャンピングカーで食器を洗うのは本当に大変です。シンクは小さく、お湯は出ず、すべてを濡らさないようにするのは大変なことです。賢い方法は、使用する食器の数を減らすことです。私たちは食器の数を減らすために、「ワンポットミール」や調理不要の朝食/昼食をたくさん作りました。ほとんどのキャンプ場には食器洗い機があるので、もっと複雑なことをしたい場合はキャンプ場に着くまで待ちました。
調理不要の朝食/昼食: この食事は、洗わなければならない食器の数を減らすだけでなく、温かい食事を調理するよりも早くできます。これは、早朝や忙しいときに最適です。
余分な包装を処分する: 食料品を持って RV に戻ったらすぐに、購入したものを確認し、余分な包装をすべて捨ててください。包装、箱など。包装する必要のないものがあれば、片付けてください。メリットは 2 つあります。1) 小さな冷蔵庫にもっと多くの食品を収納できます。2) 店のすぐ前にゴミ箱があります。これは、ゴミを処分するのに最も簡単で便利な時間です。そうでなければ、別のゴミ箱が見つかるまで RV に保管しなければなりません。
風に注意してください: アイスランドは風が非常に強いです。車内で調理できることは、キャンピングカーをレンタルする主な利点の 1 つです。風が強い (または雨が降っている) 日には、車内で調理するのが最適です。フロント ウィンドウを少し開けて新鮮な空気を取り入れると、結露を軽減するのに役立ちます。
風が穏やかな日には屋外で調理できますが、可能であれば、風が背中に当たるようにキャンピングカーを配置する必要があります。
アイスランドで食料品を買う場所
アイスランドには食料品を買える場所がたくさんあります。ここでは、旅行中によく見かける場所をいくつかリストアップしました。また、この投稿には各店舗の場所を示す地図も掲載されています。
ボーナス: これは私たちが食料品の 90% を購入した店です。アイスランドを訪れるアメリカ人旅行者の間で熱狂的なファンがいます。比較的安価な品物を幅広く取り揃えており、酔っ払った豚の風変わりなロゴがあります。肉売り場はかなり広かったですが、新鮮な野菜はあまりありませんでした。北極圏のすぐ南にある島国なので当然です。必要なものはすべてここで見つかります。
Kronan: もう一つの格安食料品店。規模と品揃えは Bonus に似ています。
Netto: 食品以外の商品も販売している本格的なスーパーマーケット。こちらも幅広い商品を取り揃えた、お手頃価格の選択肢です。
Hagkaup: 24 時間営業のこの大型スーパーマーケットでは、ほとんどすべての商品が販売されています。ただし、ここの商品は他の店よりもかなり高価です。
Kjarval: このチェーン店は、国内の小さな町に小さな店舗をいくつか持っています。私たちはヴィークの店舗（町で基本的に唯一の店舗）に立ち寄りました。必要な品揃えはすべて揃っており、レイアウトも素敵でしたが、価格は高く、品揃えも限られていました。
ケプラヴィーク空港の免税店: アイスランドでお酒を飲みたいなら、ここが一番安い選択肢です。どこにあるのでしょうか? 心配しないでください。アイスランドに入国するすべての国際線の乗客は免税店を通らなければならないので、見逃すことはありません!
アイスランドで食料品を買うときに知っておくべきこと
上着を持参してください。 肉、乳製品、野菜の売り場は通常、別々のクーラーボックスに保管されているので、食材を移動したり値段を比較したりするのに手間取っていると、とても寒くなってしまう可能性があります。
チップ付きクレジットカードで支払う: アイスランドのどこでも、チップ付きクレジットカードで食料品の支払いができます。ガソリンスタンドのように暗証番号は必要ありませんが、署名を求められます。
バッグを購入する必要があります (または持参してください): アイスランドでは最近、使い捨てプラスチック製ショッピングバッグが禁止されたため、購入するか持参する必要があります。Bonus では中強度の再利用可能なプラスチック製バッグを販売しており、旅行中に洗濯バッグ、汚れた靴用バッグ、そして最終的にはゴミ袋として再利用しました。また、頑丈な再利用可能なバッグも販売しています。
セルフサービス チェックアウト: 私たちが訪れた食料品店ではセルフサービス マシンが数台しか見つかりませんでしたが、すべて英語がオプションとして用意されていました。心配はいりません。
アイスランドで絶対に食べるべき食べ物
Pylsur (ホットドッグ): 過大評価されている発酵食品のアケと羊の戦いは忘れてください。アイスランドの真の国民食は、謙虚なホットドッグです。私たちが訪れたすべての店の壁がホットドッグ専用だったという事実から判断すると、アイスランドでホットドッグがかなり人気があると推測できます。そして、その理由はすぐにわかりました。
これは、一般的なアメリカのホットドッグではありません。アイスランドのホットドッグは、主にラム肉で作られ、牛肉と豚肉を少し加えることで、濃厚で鮮やかな風味が生まれます。また、天然の皮を使用しているため、一口ごとにとても心地よい歯ごたえが楽しめます。アメリカのホットドッグよりもずっと美味しいので、ぜひ試してみる価値があります。
ピルスシネップ (ホットドッグソース): この甘いブラウンマスタードソースは、アイスランドのホットドッグには欠かせません。ホットドッグを食べるなら、ピルスシネップは欠かせません。サンドイッチにかけたり、スクランブルエッグに混ぜてもおいしいです。
レムラード: これもホットドッグに欠かせないソースで、用途は多岐にわたります。これは実際にはフランスのタルタルソースで、米国ルイジアナ料理で最もよく見られます。ホットドッグにかけるととても美味しいですが、シーフードや赤身の肉にもよく合います。
クロニオン: このクリスピーなオニオンリングは、私たちにとってこの旅の最高の発見でした。これがあれば何でもおいしくなります。ホットドッグ、パスタ、スクランブルエッグ、サーモン。基本的に、RV で調理したすべての食事に、クロニオンを加える方法を見つけました。
スカイル: アイスランドの特産乳製品であるスカイルは、食感と風味がギリシャヨーグルトに似ています (ただし、私たちの意見では、はるかに美味しいです)。非常に濃厚でクリーミーなので、比較することすら難しいです。スカイルは米国でも入手できますが、特産品とみなされており、値段も高めです。しかし、アイスランドでは、スカイルは信じられないほど安価です。そのため、私たちはいつもスカイルを食べていました。朝食、おやつ、夕食後、さらにはデザートとしても食べました (Isey はスカイル風味のクレームブリュレを作ります)。
クライナー/クライナー： 生地を結んで揚げた人気のカルダモン風味のペストリーです。朝のコーヒーにぴったりです！
Rúgbrauð:これは、伝統的に温泉の近くに容器を埋めて焼いていた濃厚なライ麦パンです。現在はより伝統的な方法で焼かれていますが、 「hverabrauð」 に出会ったら、 それが本物だとわかるでしょう。
既製のサラダとディップ: Bonus には、既製のサラダとディップの容器専用のセクションがありました。私たちは、ツナサラダ、スパイシーツナサラダ、ターメリックフムス、その他いくつかを購入しました。これらは、パンに塗ったり、ランチに簡単なサンドイッチを作ったりするのに最適でした。
スムジョール (アイスランドのバター): ノルウェーから直接輸入されたアイスランドの牛は、1000 年以上もの間、遺伝的に隔離されてきました。そのユニークさを理解するには、地元のスムジョールを試してみるのが一番です。
アイスランド旅行中に簡単にできる食事のアイデア
朝食：スカイルとグラノーラ、スクランブルエッグ、アイスランド風パンケーキ
ランチ: ホットドッグ、ルグブラウズ、サラダ
ディナー：サーモンとポテト、チキンまたは缶詰の豆とカレー、ペストと生パスタのパスタ、トルティヨンまたはラビオリ
