Erinevalt enamikust Euroopa puhkustest, kus saate alati loota, et restoran või pood on lähedal, on Island teistsugune.
Oled palju päevi kõrbes. Teenused jäävad harvaks. Seega oleks mõistlik koostada toiduplaan, varuda endale toidukaupu ja ise süüa teha. Pealegi on kokkamine pool telkimise lõbu!
Söögitegemine teel vs restoranis söömine Islandil
Islandi restoranides söömine võib olla väga kulukas. Kui inimesed ütlevad, et toit Islandil on kallis, siis mõeldakse tavaliselt restorane. Supermarketites ostlemine on aga üsna võrreldav Ameerika hindadega.
Kui reisite ümber Islandi matkaautoga, soovitame tungivalt kasutada oma matkaauto köögivõimalusi. Valmistades enamiku oma söögikordadest, saate olla strateegilisem, millal ja kus soovite väljas süüa. Lisaks on matkaauto rentimise üks peamisi eeliseid võimalus süüa väljas ilma restorani otsimata.
Toiduvalmistamise põhitõed matkaautos Islandil
Selle artikli kirjutamise ajal elame alaliselt USA-s oma DIY RV-s. Nii et me teadsime enne Islandile saabumist autos süüa teha. Kuid neile, kes pole kunagi haagismajas süüa teinud, on siin mõned meie nõuanded.
Toitlustusplaan: olenemata sellest, kas avastate Islandit 2 päevaks või 2 nädalaks, soovitame tungivalt koostada söögikava enne toidupoodi minekut (või selle ajal). Nende matkaautode külmikud ja kapid on väikesed ning lisavarustuse jaoks pole palju ruumi. Seega tehke plaan, ostke, mida vajate, ja proovige raiskamist minimeerida.
Pakkige teele suupisteid: oleksime võinud paremini teha. Island on väga suur ja pikk, nii et veedate palju aega sõites. Head suupisted teel olles tuleb kasuks söögikordade vahel.
Vähendage nõude arvu: nõude pesemine matkaautos võib olla tõeline väljakutse. Valamu on väike, sooja vett pole ja on suur võitlus, et kõike mitte märjaks saada. Targem on vähendada kasutatavate roogade arvu. Toitude arvu vähendamiseks valmistasime palju “ühepajatoitu” ja ilma toiduvalmistamiseta hommiku-/lõunasööke. Enamikus kämpingutes on nõudepesumasin, nii et kui tahtsime midagi keerulisemat teha, siis ootasime, kuni oleme kämpingus.
Toiduvalmistamiseta hommiku-/lõunasöök: need toidukorrad ei vähenda mitte ainult nõude arvu, mida peate pesema, vaid on ka kiiremad kui sooja toidu valmistamine. See on suurepärane varahommikul või siis, kui olete lihtsalt liiga hõivatud.
Vabanege üleliigsest pakendist: niipea, kui jõuate oma toidukaupadega haagissuvila juurde tagasi, vaadake oma ostud läbi ja visake üleliigne pakend minema. Pakendid, karbid jne Kui midagi ei vaja pakkida, pange see ära. Kasu on kahekordne: 1.) mahutate oma väikesesse külmikusse rohkem toitu. 2.) Prügikast otse poe ees. See on kõige lihtsam ja mugavam aeg prügist vabanemiseks. Vastasel juhul peate seda haagissuvilas hoidma, kuni leiate uue prügikasti.
Olge tuulest teadlik: Island on uskumatult tuuline. Võimalus autos süüa teha on matkaauto rentimise üks peamisi eeliseid. Väga tuulistel (või vihmastel) päevadel on kõige parem süüa teha sees. Värske õhu sisselaskmiseks võite esiaknad veidi avada, mis aitab vähendada kondenseerumist.
Rahulikumatel päevadel saab süüa teha õues, kuid matkaauto tuleks paigutada nii, et tuul oleks selja taga – võimalusel.
Kust osta toidukaupu Islandil
Toidukaupade ostmiseks on Islandil palju kohti. Siin on nimekiri mõnedest levinumatest kohtadest, mida oma reiside ajal näete, ja see postitus sisaldab iga poe kõigi asukohtade kaarte!
Boonus: see oli pood, kust ostsime 90% oma toidukaupadest. Sellel on Islandile reisijate seas kultus. See pakub laia valikut suhteliselt odavaid esemeid ja sellel on omapärane logo purjus seaga. Neil oli päris suur lihaosa, kuid mitte palju värskeid köögivilju – mis on polaarjoonest lõuna pool asuva saareriigi jaoks arusaadav! Siit leiate kõik vajaliku.
Kronan: Teine soodne toidupood, mis on suuruse ja sortimendi poolest sarnane Boonusega.
Netto: tõeline supermarket, mis müüb rohkem kui lihtsalt toitu; see on veel üks eelarvevalik laia tootevalikuga.
Hagkaup: avatud 24 tundi ööpäevas, see hüpermarket müüb peaaegu kõike. Siinsed tooted on aga oluliselt kallimad kui teistes poodides.
Kjarval: Sellel ketil on mitu väikest kauplust väikelinnades üle kogu riigi. Peatusime Víki poes (põhimõtteliselt ainukeses linnas). Sellel oli kogu vajalik sortiment ja kena planeering, kuid hinnad olid kõrgemad ja valik piiratud.
Duty Free Keflaviki lennujaamas: kui soovite Islandil alkoholi juua, on see odavaim variant. Kus see asub? Ärge muretsege, kõik Islandile saabuvad rahvusvahelised inimesed läbivad tollimaksuvaba poe, nii et te ei jää ilma!
Mida peate teadma toidukaupade ostmise kohta Islandil
Kaasa võtta jope: liha-, piima- ja köögiviljasektsioonid on tavaliselt eraldi jahutites, nii et kui viivitate koostisosade teisaldamisega ja hindade võrdlemisega, võib teil tõesti külm hakata.
Makske kiibiga krediitkaardiga: nagu igal pool Islandil, saab toidukaupade eest tasuda ka kiibiga krediitkaardiga. PIN-koodi pole vaja (nagu bensiinijaamades), kuid teil palutakse allkirjastada.
Peate ostma koti (või kaasa võtma oma): Island keelustas hiljuti ühekordsed plastikust ostukotid, nii et peate selle ostma või kaasa võtma. Bonus müüb keskmise tugevusega korduvkasutatavaid kilekotte, mida kasutasime reisi ajal pesukotiks, määrdunud kingakotiks ja lõpuks prügikotiks. Nad müüvad ka vastupidavaid korduvkasutatavaid kotte.
Iseteeninduskassa: külastatud toidupoodides kohtasime vaid mõnda iseteenindusmasinat, kuid kõigil oli valikuna inglise keel. Nii et ärge muretsege.
Toiduained, mida Islandil peab proovima
Pylsur (hot Dogs): unustage ülehinnatud kääritatud ake ja 羊 lahing, Islandi tõeline rahvustoit on alandlik hot dog. Otsustades selle järgi, et igal külastatud poel oli terve sein hot dogidele pühendatud, võib eeldada, et need on Islandil üsna populaarsed. Ja varsti saime teada, miks.
Need ei ole teie tavalised Ameerika hot dogid. Islandi hot dogid on enamasti valmistatud lambalihast, millele on lisatud veidi veise- ja sealiha, andes neile rikkaliku ja elava maitse. Neil on ka naturaalne kest, mis annab iga hammustusega väga mõnusa krõmpsu. See on palju parem kui Ameerika hot dogid ja tasub kindlasti proovida.
Pylsusinnep (hot dogi kaste): see magus pruun sinepikaste on Islandi hot dogide jaoks kohustuslik. Kui teil on hot dogi, peate saama Pylsusinnepi. See sobib suurepäraselt ka võileivale või segatuna munaputruga.
Remoulade: veel üks kohustuslik hot dogi kaste, millel on palju kasutusvõimalusi. See on tegelikult prantsuse tartarkaste, mida leidub kõige sagedamini USA Louisiana köögis Jah, see maitseb suurepäraselt hot dogide peal, kuid sobib hästi ka mereandide või punase lihaga.
Cronions: Need krõbedad sibularõngad olid meie jaoks reisi parim leid. Need muudavad kõik paremaks. Hot dogid, pasta, munapuder, lõhe. Põhimõtteliselt leidsime iga haagissuvilas küpsetatud toidukorra puhul viisi kroonide lisamiseks.
Skyr: Iseloomulik Islandi piimatoode skyr on tekstuurilt ja maitselt sarnane Kreeka jogurtiga (kuid meie arvates palju parem). See on nii paks ja kreemjas, et seda on raske isegi võrrelda. Skyr on saadaval USA-s, kuid seda peetakse eritooteks ja sellel on oma hind. Islandil on skyr aga uskumatult odav. Nii et me sõime seda kogu aeg. Hommikusöögiks, vahepalaks, pärast õhtusööki ja isegi magustoiduks (Isey teeb skyr-maitselist brüleekreemi).
Kleina/Kleinur: need on populaarsed kardemonimaitselised küpsetised, mis on valmistatud taignast, seotakse sõlme ja praetakse. Need sobivad suurepäraselt teie hommikukohvi kõrvale!
Rúgbrauð: see on tihe rukkileib, mida traditsiooniliselt küpsetati anumas, mattes see kuumaveeallika lähedale. Nüüd küpsetatakse seda traditsioonilisemate meetoditega, kuid kui kohtate “hverabrauð”, siis teate, et see on tõeline tehing.
Valmissalatid ja dipikastmed: Bonusel oli terve osa valmis salatite ja dipikastmete konteineritele. Ostsime tuunikalasalatit, vürtsikat tuunikalasalatit, kurkumi hummust ja mõnda muud. Need sobisid suurepäraselt leivale määrimiseks ja lõunaks kiireks võileivaks.
Smjor (Islandi või): otse Norrast imporditud Islandi lehm on olnud geneetiliselt isoleeritud üle tuhande aasta. Parim viis selle ainulaadsust hinnata on proovida kohalikku smjori.
Lihtsad söögiideed Islandil reisides
Hommikusöök: Skyr & granola, munapuder, eelnevalt segatud Islandi pannkoogid
Lõunasöögid: hot dogid, rúgbrauð, valmistatud salatid
Õhtusöögid: Lõhe kartulitega, kana või konservoad karriga, pasta pesto ja värske pastaga, tortiljonid või ravioolid
